Torniamo in Lomellina, nella zona risicola della provincia di Pavia. Qui, ogni anno a giugno, si festeggia un prodotto agroalimentare molto amato: la cipolla rossa di Breme. Con Risotto.us, il portale italiano dedicato al risotto e alle sue ricette (con un comodo motore di ricerca per ingrediente, in home page), vediamo come usare la cipolla […]
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